果燃广西 自由有味 ③ | 平南石硖龙眼：甜透乡村振兴路
盛夏八月，广西贵港市平南县的石硖龙眼迎来了一年中最热闹的丰收季。漫山遍野的龙眼树上，沉甸甸的果实挂满枝头，空气中弥漫着清甜的果香，果农们忙碌地穿梭其间，描绘出一幅生机勃勃的丰收图景。从108株到20万亩的百年积淀
平南70%的土壤含富硒元素，加之独特的自然气候、地理环境和丰沛的水土资源，孕育出的石硖龙眼果大肉厚，肉质晶莹剔透、清脆爽甜著称，不仅是美味的水果，更因富含多种维生素和矿物质，具有补益心脾、养血安神等功效，成为兼具营养与滋补价值的佳品。
1927年，平南县大新镇通过嫁接技术，成功培育出108株母本树，种下了平南石硖龙眼产业发展的“第一粒种子”。如今，这些母本树组成了全国唯一的“中国广西石硖龙眼母本园”，成为平南石硖龙眼品质的源头保障。
近百年耕耘，荣誉加身。1995年平南石硖龙眼荣获第二届中国农业博览会金奖，首次向全国展现独特魅力;2014年获得农产品地理标志登记证书;2017年，平南县被授予“中国石硖龙眼之乡”称号，产业地位进一步凸显;2018年，平南石硖⻰眼被认定为富硒农产品;2024年，国家知识产权局对平南石硖龙眼予以地理标志产品认定并实施保护。
依托得天独厚的资源优势，平南县近年来因地制宜发展石硖龙眼特色产业，种植规模不断扩大，产量与品质稳步提升。如今，石硖龙眼产业已覆盖平南县全县21个乡镇(街道)、296个行政村(社区)，全县累计种植石硖龙眼面积达20万亩，丰年总产量可达20万吨，产值近14亿元，成为当地农业当之无愧的支柱产业。
从枝头到舌尖的保鲜接力
走进平南县石硖龙眼产业核心示范区，3000余亩连片的龙眼林郁郁葱葱。“进入采摘期了，接下来一个月都会很忙。”65岁的果农韦家辉一边麻利地采摘果实，一边笑着说。清晨6点他就和家人一起来到果园，分工协作摘果、装框，配合默契，丰收的喜悦洋溢在大家的脸庞。
10点，果农们刚摘下的龙眼已被码成一座座小山。平南县高寨荔枝龙眼种植合作社负责人聂士杰与村民开车将一筐筐龙眼运回不远处的地头冷库。
聂士杰返乡创业的经历是平南石硖龙眼产业新发展的缩影之一，激励着更多人投身这份“甜蜜”事业。2015年，在广东打工的聂士杰回到家乡平南县安怀镇新益村，接过父辈100余亩龙眼果园的经营重任，并在2017年成立了合作社。2019年，他敏锐地捕捉到电商发展的机遇，开始涉足电商销售领域。
果农喜上眉梢。
“电商对水果品质要求更高，价格也更可观，每斤能比传统渠道多卖0.5-0.8元，果农们的收入明显增加了。”聂士杰说，按照电商的高要求收货，也促使大家不断提升种植管理水平，形成了良性循环，实实在在让乡亲们的钱包鼓起来。
当聂士杰与村民一起将龙眼送到地头冷库，邮政货车已在等候。为了让新鲜的龙眼能够快速、完好地送到消费者手中，平南县邮政公司与果农们紧密合作，推出了一系列保障措施。
“龙眼怕水，采摘后我们先风干果实表面的水汽，再送入冷库进行核心预冷处理。把降温至5℃的龙眼装入泡沫保温箱，加入冰袋，再用保温袋严密打包，确保运输全程处于低温状态。这样可以保鲜4天以上，保证客户收到的龙眼口感新鲜。”平南县邮政公司副总经理龙永刚介绍道，邮政航空可以做到全国绝大部分重点城市“今日寄、明日到”，让平南石硖龙眼能够快速走向全国各地的市场。
据了解，目前平南县已建成冷库163座，库容达到6万立方米以上，有效地保证了龙眼的新鲜度。从产地预冷、航空运输再到末端配送，一条完整的冷链链条为平南龙眼从枝头到达全国消费者的舌尖提供了坚实保障。
即将装箱发往全国各地。
从“小水果”到“金招牌”的品牌建设
产业持续壮大，离不开品牌建设的深耕。自2016年以来，平南县已成功举办多届石硖龙眼节，通过采摘体验、文化展演等活动，让这一特色水果“走进”更多消费者心中，大力提升了知名度，成为平南石硖龙眼的一张亮丽名片。
2025年“桂字号”平南石硖龙眼产销对接活动上，6对合作方现场签订购销合同，金额达3330万元，再次彰显市场对其品牌价值的认可。
此外，平南县还积极搭建“线上+线下”相结合的销售模式，引进电商平台，拓宽销售渠道，扩大销量。平南县颖绿龙眼种植专业合作社社长骆小敏采取“龙头企业+合作社+基地+农户+销售”的模式，发动群众集中统一采购生产资料，利用电商平台发展“线上交易+线下配送”的产销模式，建成了集种植、加工、销售、科研为一体的创业平台。目前，该平台已聚集100多名乡土人才，带动周边农户发展种植3600多亩，吸纳当地农户稳定就业150多人，月均工资3000元以上，带领乡亲们共享“甜蜜收益”。
房前屋后硕果累累。
从百年母本树的坚守，到万亩果园的丰收;从冷链物流的护航，到品牌建设的深耕，平南石硖龙眼已超越“水果”的定义，成为乡村振兴的“甜蜜引擎”。平南石硖龙眼产业正为乡村振兴注入源源不断的动力，向着更广阔的市场大步迈进，让“平南味道”甜透全国。
